Fin text om nödvändiga kakor...
ผงคันซุย,ผงด่างทำบะหมี่ 60/40 12/1กก.
เลขที่ผลิตภัณฑ์ 51605
Denna produkt är AKA kansui, den vanligaste blandningen som man använder till ramen, vilket är ett 60/40 förhållande på Natrium- och Kalium-bikarbonat. På engelska heter de Potassium och Sodium carbonate.